Trứng gà ngâm mật ong – nhiều công dụng ít được biết đến

0
196

Sự hiện diện của trứng gà và mật ong trong đời sống ẩm thực của người Việt Nam rất phổ biến. Có rất nhiều món ăn được chế biến từ nguyên liệu trứng gà hoặc mật ong. Trong đó món trứng gà ngâm mật ong được rất nhiều bà nội trợ tin dùng để bổ sung dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe của các thành viên trong gia đình. Hãy cùng tìm hiểu về công dụng, cách làm và cách sử dụng trứng gà ngâm với mật ong.

Trứng gà ngâm mật ong
Trứng gà ngâm mật ong

Tìm hiểu về mật ong và trứng gà

Trứng gà là được sử dụng bằng rất nhiều cách như chế biến thành thực phẩm, chế tạo thành mỹ phẩm làm đẹp và dưỡng da. Trong trứng gà có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều kẽm và các loại vitamin có công dụng trị mụn, làm đẹp da.

Ngày nay lượng trứng gà được tiêu thụ trên thị trường là rất lớn. Trong số đó có các loại trứng gà công nghiệp, trứng gà thả vườn hoặc trứng gà ác, trứng gà so. Ngành công nghiệp chăn nuôi gà là một trong những ngành mũi nhọn trong lĩnh vực chăn nuôi chuyên nghiệp.

Mật ong mang trong mình nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe và sắc vóc. Mật ong có tác dụng kháng viêm, chống lão hóa, trị bệnh, ích lợi đường tiêu hóa. Là một sản phẩm từ thiên nhiên, mật ong đang được bày bán và sử dụng phổ biến tại tất cả các vùng miền trên cả nước.

Trứng gà và mật ong
Trứng gà và mật ong

Công dụng của trứng gà ngâm mật ong

Có 5 công dụng của trứng gà ngâm mật ong đối với cơ thể con người:

Điều trị viêm loét dạ dày, tá tràng

Mật ong mang nhiều thành phần làm êm dịu dạ dày, kích thích dạ dày và hệ tiêu hóa hoạt động tốt. Khả năng kháng viêm, sát khuẩn của mật ong làm cho những vết loét xuất hiện trong dạ dày và tá tràng mau lành.

Tuy nhiên với tình trạng bệnh nghiêm trọng, trứng gà ngâm mật ong chỉ là biện pháp phụ trợ cho quá trình điều trị nhanh chóng kết thúc và hiệu quả cao. Nên đến bệnh viện để các bác sĩ đưa ra những phương pháp điều trị đúng đắn.

Chữa yếu sinh lý cho nam giới

Trứng gà ngâm với mật ong bổ sung dương khí, bổ sung khí huyết cho nam giới, sinh tinh, điều trị tinh trùng yếu tạo nên hiệu quả tốt cho sinh lý của họ. Nói cách khách sử dụng món ăn này cho nam giới với mục đích tăng khả năng sinh lý, tăng khả năng sinh dục của phái nam, chữa trị hiếm muộn ở thể nhẹ.

Công dụng của mật ong trứng gà
Hỗ trợ trị yếu sinh lý

Tăng cường sức đề kháng

Bằng cách tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh và bổ dung dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, món ăn này giúp tăng cường khả năng kháng bệnh và làm cho cơ thể mau lành bệnh hơn.

Trứng gà mật ong giúp tăng cân hiệu quả

Đối với tác dụng tăng cân của trứng gà ngâm mật ong, có thể lý giải bằng quá trình bổ sung dinh dưỡng của nó. Phần lớn các dưỡng chất có lợi cho cơ thể đều có trong món ăn này.

Mặt khác, hiệu quả từ việc hỗ trợ hệ thống tiêu hóa, quá trình trao đổi chất của cơ thể được thực hiện một cách tốt nhất. Cơ thể được hấp thu tối đa số lượng dinh dưỡng mà họ ăn vào mỗi ngày làm gia tăng cân nặng.

Tốt cho phụ nữ có thai và thai nhi

Protein có nhiều trong món ăn này hỗ trợ cho thai nhi phát triển khỏe mạnh, tăng sức đề kháng cho cơ thể người mẹ. Trong lòng đỏ của trứng gà, canxi chiếm tỷ trọng lớn, có tác dụng cho quá trình hình thành và phát triển khung xương, não bộ cho bé.

Cách ngâm trứng gà với mật ong

Chuẩn bị 4 quả trứng gà, 300ml mật ong và 1 bình thủy tinh cho việc ngâm mật ong với trứng gà. Cần chuẩn bị mật ong nguyên chất và trứng gà sạch để đảm bảo hiệu quả dinh dưỡng tốt nhất. Bình thủy tinh được lau rửa, tiêu độc, để khô ráo.

Đầu tiên cần tách lòng đỏ và lòng trắng trứng gà, chỉ sử dụng lòng đỏ trứng gà cho món trứng gà ngâm với mật ong. Cho tất cả lòng đỏ trứng gà vào bình thủy tinh một cách nhẹ nhàng sao cho có thể giữ nguyên hình dạng lòng đỏ như khi còn nằm trong trứng.

Mặt nạ mật ong trứng gà
Tách tròng đỏ trứng một cách khéo léo

Đổ mật ong một cách từ từ vào bình, cần lưu ý mật ong phải đổ ngập cả 4 lòng đỏ trứng gà. Cuối cùng là vặn kín nắp, không để hở tránh không khí lưu thông vào không gian bình làm hỏng món ăn.

Đặt bình ở nơi khô ráo, thông thoáng, tránh bụi bẩn, tránh ánh nắng trực tiếp. Ngâm trong thời gian 2 ngày là có thể sử dụng. Có một số thắc mắc rằng trứng gà ngâm mật ong để bao lâu? Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng chỉ nên lưu trữ tối đa một tháng để tránh mất giá trị sử dụng và hư hỏng.

Đợi 1 chút có thể hữu ích với bạn: Mật ong ngâm chanh đào

Cách sử dụng trứng gà ngâm mật ong

Mỗi tuần sử dụng nhiều nhất 2 lòng đỏ trứng gà để ăn và có thể ăn trực tiếp mà không cần qua chế biến. Ăn đều đặn lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong trong một thời gian sẽ thấy hiệu quả rõ rệt của nó.

Thời điểm tốt nhất là ăn lòng đỏ trứng ngâm mật ong trước khi ăn tối một khoảng thời gian. Dụng cụ múc trứng gà ra khỏi bình phải đảm bảo sạch sẽ và khô ráo để không làm hỏng những phần còn lại trong bình.

Nếu muốn được tư vấn thêm về các sản phẩm tại Cỏ Ngọt Juice bạn có thể liên hệ trực tiếp với mình qua các kênh social, mình rất vui được tư vấn và chia sẻ những kiến thức hữu ích về sức khỏe và cuộc sống.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here